{"title":"Shop","description":null,"products":[{"product_id":"roero-arneis-fior-de-pesco","title":"Carlo Cauda - Fior de Pesco Roero Arneis","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003e100% Arneis\u003c\/strong\u003e uit Piemonte laat prachtig zien hoe traditie en modern vakmanschap samenkomen. Terwijl \u003cstrong\u003eCarlo Cauda\u003c\/strong\u003e bekend stond om zijn klassieke Arneis en Nebbiolo, geeft zijn zoon \u003cstrong\u003eGiacomo\u003c\/strong\u003e deze witte wijn een \u003cstrong\u003emoderne twist\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft \u003cstrong\u003e9 maanden sur‑lie\u003c\/strong\u003e gelegen, waarbij de wijn op de eigen gistcellen rijpt, én er is gebruikgemaakt van \u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e, het regelmatig doorroeren van de gisten. Hierdoor krijgt deze Arneis een \u003cstrong\u003evollere body\u003c\/strong\u003e en meer textuur dan je van een standaard Arneis mag verwachten. Ik leg dit soort technieken graag eens verder uit als je wilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het aroma vind je \u003cstrong\u003esubtiel rijp fruit\u003c\/strong\u003e, een uitgebreid \u003cstrong\u003eboeket van witte bloemen\u003c\/strong\u003e en een klein vleugje \u003cstrong\u003eamandel\u003c\/strong\u003e. De stijl is fris en energiek, maar met aangename ronding door de sur‑lie rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57592197415261,"sku":"0","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Fiordepesce.png?v=1750861291"},{"product_id":"nebbiolo-rose-cuchija","title":"Carlo Cauda - Nebbiolo Rose Cuchija","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé van \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e is allesbehalve standaard. In de neus doet hij bijna denken aan een \u003cstrong\u003ekaraktervolle rode wijn\u003c\/strong\u003e, maar zodra je proeft, komt de verrassing: een levendige combinatie van \u003cstrong\u003erozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbeien\u003c\/strong\u003e en een prachtige, strakke \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard waar deze Nebbiolo groeit, ligt op een \u003cstrong\u003eoude zeebodem\u003c\/strong\u003e, rijk aan \u003cstrong\u003eschelpen en fossielen\u003c\/strong\u003e. Deze bijzondere bodem zorgt voor de frisse, ziltige twist die je duidelijk terugvindt in de wijn. Het is ook precies de reden dat het etiket een \u003cstrong\u003eschelpje\u003c\/strong\u003e draagt, een knipoog naar het unieke terroir dat deze rosé zijn stijl geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is expressief, verfijnd en enorm aromatisch. Een rosé die het hele jaar door indruk maakt, zowel aan tafel als op zichzelf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003eunieke Rosé Nebbiolo\u003c\/strong\u003e die bewijst hoe veelzijdig deze druif kan zijn fris, elegant en met een uitgesproken karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57599248073053,"sku":"0","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/RoseNebbiolo.png?v=1747574393"},{"product_id":"cantina-cauda-langhe-nebbiolo","title":"Carlo Cauda - Langhe Nebbiolo","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e is misschien wel de \u003cstrong\u003ebekendste druif van Italië\u003c\/strong\u003e, en meestal gaat dat gepaard met een flinke portie houtrijping. Maar niet hier. Deze wijn is een \u003cstrong\u003eklassieke Nebbiolo zonder houtrijping\u003c\/strong\u003e, volledig \u003cstrong\u003eop staal opgevoed, \u003c\/strong\u003eeen keuze die je in Piëmonte zelden ziet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor de rijping op staal behoudt de wijn zijn \u003cstrong\u003elichte kleur\u003c\/strong\u003e, zijn \u003cstrong\u003epure fruitexpressie\u003c\/strong\u003e en een indrukwekkende, \u003cstrong\u003eongerepte kracht\u003c\/strong\u003e. In de geur en smaak herken je een mix van \u003cstrong\u003eaardsheid\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozen\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003egroot bad vol rood fruit\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een karaktervolle Nebbiolo die precies laat zien wat deze druif kan zonder houtinvloed: transparant, levendig en vol finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur is fris en energiek, met levendige tannines die perfect passen bij het pure, fruitige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMijn advies:\u003c\/strong\u003e even \u003cstrong\u003edecanteren\u003c\/strong\u003e, geef hem wat lucht, en je hebt een glas waar je volop van kunt genieten, van begin tot eind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611371217245,"sku":"0","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/NebbioloCauda.png?v=1747574247"},{"product_id":"carlo-cauda-langhe-nebbiolo-12-month-oak-aged","title":"Carlo Cauda - Langhe Nebbiolo 12 month - Oak aged","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTijdens ons bezoek aan het domein had \u003cb\u003eGiacomo \u003c\/b\u003enet zijn \u003cstrong\u003eeerste houten vaatje,\u003c\/strong\u003e en van die wijnen kunnen we nu volop genieten. Deze \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e heeft \u003cstrong\u003eéén jaar op barriques\u003c\/strong\u003e gerijpt, wat zorgt voor een perfecte balans tussen \u003cstrong\u003efruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eaardsheid\u003c\/strong\u003e. Door de subtiele houtinvloed wordt het aardse karakter wat naar de achtergrond geduwd en komt het \u003cstrong\u003erode fruit\u003c\/strong\u003e juist mooi naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt met \u003cstrong\u003ezo min mogelijk interventie\u003c\/strong\u003e in de wijngaard, waardoor het pure karakter van de Nebbiolo volledig behouden blijft. De stijl is klassiek in de basis, maar met een \u003cstrong\u003emoderne twist, \u003c\/strong\u003eprecies wat de jonge wijnmaker \u003cstrong\u003eGiacomo\u003c\/strong\u003e nastreeft in al zijn wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma’s zijn verfijnd en typisch Nebbiolo: \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e, een zacht \u003cstrong\u003eaards accent\u003c\/strong\u003e, florale hints en een subtiele houttoets. De structuur is precies, elegant en toegankelijk, zonder aan diepgang in te leveren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611392418141,"sku":"0","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Cauda12moak.png?v=1747574702"},{"product_id":"gallino-guiseppe-roero-risvera-ciriagro","title":"Gallino Giuseppe - Roero Riserva 'Ciriagno'","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, de onbetwiste \u003cstrong\u003ekoning van de blauwe druiven uit Piemonte\u003c\/strong\u003e, komt van een bijzonder perceel: de \u003cstrong\u003eCiriagno‑wijngaard\u003c\/strong\u003e, aangeplant in \u003cstrong\u003e1942\u003c\/strong\u003e. Zulke oude stokken kom je zelden tegen, en ze geven de wijn een indrukwekkende elegantie en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa \u003cstrong\u003e12 maanden houtrijping op barrique\u003c\/strong\u003e ontwikkelt de wijn een \u003cstrong\u003ezwoele\u003c\/strong\u003e en verfijnde stijl. In de geur vind je \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e en een zacht accent van \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e. Daarnaast herken je de typische Nebbiolo‑tonen van \u003cstrong\u003egedroogde rozen\u003c\/strong\u003e en de laatste hints van \u003cstrong\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur is precies, de tannines zijn mooi verfijnd en de balans tussen aromatiek en body maakt dit een wijn die zowel nu al prachtig is als die je \u003cstrong\u003ezeker nog even kunt laten liggen\u003c\/strong\u003e. Een \u003cstrong\u003ewaardevolle toevoeging aan je kelder\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen elegante, karaktervolle Nebbiolo van oude stokken precies het soort wijn dat alleen in Piemonte kan ontstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611398119773,"sku":"0","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Gallino_Giuseppe_wijn.png?v=1755518509"},{"product_id":"cogli-lattimo-nas-cetta-nella","title":"Cogli l'Attimo - Nas-Cetta Nella","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze volle witte wijn lijkt in stijl een beetje op een Chardonnay, maar dan met een uitgesproken \u003cstrong\u003eItaliaanse twist\u003c\/strong\u003e. Hij is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Nas‑Cetta\u003c\/strong\u003e, een \u003cstrong\u003einheemse druif uit Piemonte\u003c\/strong\u003e die je niet snel tegenkomt. In de jaren ’90 raakte de druif bijna volledig verdrongen door Nebbiolo, maar sinds \u003cstrong\u003e2010\u003c\/strong\u003e mag de naam \u003cstrong\u003eNas‑Cetta\u003c\/strong\u003e weer officieel op het etiket staan. De druif wordt nog altijd in \u003cstrong\u003ekleine opbrengsten\u003c\/strong\u003e geteeld, dat maakt deze wijn direct bijzonder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een \u003cstrong\u003evolle body\u003c\/strong\u003e en subtiele aroma’s van \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, aangevuld met een klein \u003cstrong\u003ehintje rozemarijn\u003c\/strong\u003e en het kenmerkende \u003cstrong\u003eItaliaanse bittertje\u003c\/strong\u003e in de afdronk. Die combinatie zorgt voor een romige, rijke stijl die toch fris en precies blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en aromatiek past deze wijn perfect bij \u003cstrong\u003evette vis\u003c\/strong\u003e, tijdens de \u003cstrong\u003eborrel\u003c\/strong\u003e, of zelfs bij een \u003cstrong\u003ezomers hoofdgerecht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen authentieke, unieke witte wijn uit Piëmonte die laat zien waarom Nas‑Cetta weer helemaal terug is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611412210013,"sku":"2","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Nas-Chetta.png?v=1747575203"},{"product_id":"cogli-lattimo-nebbiolo-dalba-giacu","title":"Cogli l'Attimo - Nebbiolo d'Alba Giacu","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003eBarolo‑regio\u003c\/strong\u003e is een bijzondere verschijning: volledig \u003cstrong\u003ezonder houtrijping\u003c\/strong\u003e, maar liefst \u003cstrong\u003e15 maanden op staal\u003c\/strong\u003e gerijpt. Wijnmaker \u003cstrong\u003eSerena\u003c\/strong\u003e maakt hiermee een eigenwijze maar briljante keuze. Door de staalrijping blijft het \u003cstrong\u003epure fruit\u003c\/strong\u003e volledig behouden en proef je de druif zoals hij is, transparant, verfijnd en levendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur vind je klassieke Nebbiolo‑aroma’s van \u003cstrong\u003erozen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong\u003emunt\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e. De wijn is \u003cstrong\u003esuper levendig\u003c\/strong\u003e, met een fris karakter en een energieke structuur die precies laat zien hoe Nebbiolo zonder hout kan schitteren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoordat er geen hout wordt gebruikt, proef je het \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e en de omgeving bijna letterlijk in het glas. Het is Nebbiolo in zijn meest directe, ongefilterde expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e even \u003cstrong\u003edecanteren\u003c\/strong\u003e en de wijn wat lucht geven. Daarna heb je een glas waar je de hele avond met gemak van kunt genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen unieke, pure Nebbiolo uit Barolo, een keuze voor liefhebbers die het fruit en de finesse van de druif voorrang geven boven houtinvloed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611426595165,"sku":"0","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/CogliNebbiolo.png?v=1747575404"},{"product_id":"colgi-lattimo-barbera-dalba-fiorina","title":"Cogli l'Attimo - Barbera d'Alba Fiorina - Oak aged","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNa \u003cstrong\u003e6 maanden op hout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e12 maanden flesrijping\u003c\/strong\u003e is dit allesbehalve een standaard Barbera. De wijn is \u003cstrong\u003efluweelzacht\u003c\/strong\u003e, maar behoudt zijn \u003cstrong\u003evolle, krachtige karakter, \u003c\/strong\u003eprecies wat deze druif zo geliefd maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Piëmonte is \u003cstrong\u003eBarbera dé tafelwijn van de families\u003c\/strong\u003e. Op veel dagen kiezen Piemontese families eerder voor Barbera dan voor hun wereldberoemde Nebbiolo. En eerlijk is eerlijk: het is wat ons betreft één van de \u003cstrong\u003emeest ondergewaardeerde wijnen van de regio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barbera uit de \u003cstrong\u003eBaroloregio\u003c\/strong\u003e toont precies waarom. Hij heeft die kenmerkende combinatie van frisheid, donker fruit en een soepele structuur, aangevuld met de rondeur die ontstaat door de rijping. Daardoor is hij zowel \u003cstrong\u003ecomfortabel bij het haardvuur\u003c\/strong\u003e als een uitstekende partner bij een \u003cstrong\u003estevig hoofdgerecht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen veelzijdige Barbera met karakter, precies zoals je hem in Piëmonte zou drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611436360029,"sku":"0","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/BarberaCogliLattimo.png?v=1747575665"},{"product_id":"piercarlo-calusso-barbaresco-faset","title":"Piercarlo Culasso - Barbaresco Faset","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barbaresco konden we simpelweg niet laten liggen. De wijn heeft een \u003cstrong\u003euitzonderlijke prijs‑kwaliteitverhouding\u003c\/strong\u003e en verdient daarom een plek in het assortiment. Bij het inschenken valt meteen de \u003cstrong\u003eextreem lichte kleur\u003c\/strong\u003e op (kenmerkend voor Nebbiolo) maar laat je niet misleiden: na \u003cstrong\u003e24 maanden houtrijping\u003c\/strong\u003e heeft deze wijn een \u003cstrong\u003ecomplexe, krachtige smaak\u003c\/strong\u003e ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur vind je aroma’s van \u003cstrong\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e, alsof je een pot \u003cstrong\u003ebosvruchtenjam\u003c\/strong\u003e opent, aangevuld met een subtiele \u003cstrong\u003evanille‑toon\u003c\/strong\u003e afkomstig van het hout. De wijn is \u003cstrong\u003eperfect in balans\u003c\/strong\u003e, met voldoende structuur en elegantie om nu al van te genieten, maar ook duidelijk geschikt voor verdere \u003cstrong\u003ekelderrijping\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van de \u003cstrong\u003eduurzame DOCG‑wijngaard Faset\u003c\/strong\u003e, gelegen in de regio \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Het domein wordt gerund door \u003cstrong\u003etwee zussen\u003c\/strong\u003e van een familie die al eeuwenlang druiven verbouwt, maar pas \u003cstrong\u003ein 2017\u003c\/strong\u003e is begonnen met het zelf maken van wijn. Ze hebben het vak duidelijk in de vingers, hun Barbaresco vindt inmiddels wereldwijd zijn weg naar wijnliefhebbers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is een wijn om nu van te genieten, maar hij zal zich de komende jaren \u003cstrong\u003eblijvend ontwikkelen\u003c\/strong\u003e. Perfect voor in de kelder én voor elke liefhebber van pure Nebbiolo‑karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611455824221,"sku":"0","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Barbaresco.png?v=1747575921"},{"product_id":"filippo-gallino-roero-arneis","title":"Filippo Gallino - Roero Arneis","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003e100% Arneis\u003c\/strong\u003e uit Piemonte wordt volledig \u003cstrong\u003egefermenteerd en opgevoed in staal\u003c\/strong\u003e, waardoor hij zijn frisse, zuivere karakter behoudt. De stijl is \u003cstrong\u003efris\u003c\/strong\u003e, een echte borrel wijn. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus vind je zachte aroma’s van \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecitrus, \u003c\/strong\u003ealsof je een vleugje \u003cstrong\u003esinaasappel\u003c\/strong\u003e in je glas hebt. Deze frisheid maakt de wijn ideaal als \u003cstrong\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e, tijdens de \u003cstrong\u003eborrel\u003c\/strong\u003e, maar ook uitstekend geschikt bij \u003cstrong\u003elichte voorgerechten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak is licht, energiek en bijzonder \u003cstrong\u003edoordrinkbaar\u003c\/strong\u003e. Dit is zo’n wijn die je zonder moeite nog eens wilt inschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e drink hem \u003cstrong\u003eniet te koud\u003c\/strong\u003e. Bij te lage temperatuur verdwijnen de \u003cstrong\u003etropische\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efrisse aroma’s\u003c\/strong\u003e, en dat zou zonde zijn van zijn expressieve karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen heerlijk toegankelijke, frisse Arneis die precies laat zien waarom deze druif steeds populairder wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611469685085,"sku":"2","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Filippo_Gallino_Arneis.png?v=1755518868"},{"product_id":"filippo-gallino-barbera-dalba","title":"Filippo Gallino - Barbera d'Alba","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003evolle Barbera uit Piemonte\u003c\/strong\u003e kun je eigenlijk \u003cstrong\u003ealtijd\u003c\/strong\u003e drinken, van voorgerecht tot kaasplank, en alles daartussenin. Maar laat je niet misleiden door die toegankelijkheid: dit is een wijn met een \u003cstrong\u003estevige body\u003c\/strong\u003e en verrassend veel diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbera‑druif\u003c\/strong\u003e is misschien \u003cstrong\u003eondergewaardeerd\u003c\/strong\u003e, maar behoort tot de meest aangeplante druiven van Italië en dat is niet voor niets. In deze wijn herken je veel smaak van \u003cstrong\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e, met aroma’s van \u003cstrong\u003edrop\u003c\/strong\u003e en een subtiel vleugje \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e dat de wijn extra complexiteit geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat we pas écht onderschrijven, is wat de wijnmaker zelf zegt: deze wijn is \u003cstrong\u003eheerlijk sappig\u003c\/strong\u003e en je \u003cstrong\u003eproeft echt de druif\u003c\/strong\u003e. Dat maakt hem zo overtuigend en puur. Door de combinatie van \u003cstrong\u003evolle body\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003etoegankelijke smaak\u003c\/strong\u003e is dit een echte \u003cstrong\u003eallemansvriend, \u003c\/strong\u003eeen wijn waar je vrijwel iedereen blij mee maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen energieke Barbera die laat zien hoe mooi en veelzijdig deze druif kan zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611716100445,"sku":"0","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/BarberaFilippo.png?v=1747576498"},{"product_id":"filippo-galinno-langhe-nebbiolo","title":"Filippo Gallino - Langhe Nebbiolo","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFilippo Gallino\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e is misschien wel de \u003cstrong\u003epuurste vorm van Nebbiolo\u003c\/strong\u003e die je kunt vinden. Het internationaal geprezen wijnhuis wordt nog steeds gerund door een authentieke Italiaanse familie, en dat proef je direct in de stijl: eerlijk, precies en zonder onnodige opsmuk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor het ontbreken van houtrijping blijft het karakter van de druif volledig intact. Je vindt heldere aroma’s van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met een hint van \u003cstrong\u003elevendige rozen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes, \u003c\/strong\u003eprecies de florale tonen waarvoor Nebbiolo zo gewaardeerd wordt. In de smaak is de wijn \u003cstrong\u003ekrachtig\u003c\/strong\u003e, maar door zijn fijne \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e prachtig in balans. Een subtiel \u003cstrong\u003eaards accent\u003c\/strong\u003e geeft extra diepgang, zonder dat het frisse fruit naar de achtergrond verdwijnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is een veelzijdige Nebbiolo die geweldig combineert met \u003cstrong\u003ewild vlees\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBBQ‑gerechten\u003c\/strong\u003e en ook uitstekend past bij \u003cstrong\u003eharde kazen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen eerlijke, pure Nebbiolo die laat zien hoe mooi deze druif kan zijn zonder houtinvloed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611720458589,"sku":"0","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/LangheNebbioloFIlippo.png?v=1747581894"},{"product_id":"mathieu-lichtle-sylvaner","title":"Mathieu Lichtlé - Sylvaner","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e is misschien een \u003cstrong\u003evergeten druif\u003c\/strong\u003e in de Elzas, maar deze wijn verdient zonder twijfel een vaste plek op je eigen wijnkaart en dus in je \u003cstrong\u003eklimaatkast\u003c\/strong\u003e. De stijl is \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eloepzuiver\u003c\/strong\u003e en opvallend veelzijdig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is \u003cstrong\u003eoverwegend fris\u003c\/strong\u003e, maar behoudt toch ruim voldoende karakter. In de geur en smaak herken je \u003cstrong\u003ebloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e en een subtiele mineraliteit die de wijn zijn precisie geeft. Wijnmaker \u003cstrong\u003eMathieu Lichtlé\u003c\/strong\u003e, inmiddels de \u003cstrong\u003ezevende generatie\u003c\/strong\u003e binnen het domein, heeft zijn Sylvaner in de loop der jaren verfijnd tot een perfecte balans tussen \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebody\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCulinair gezien is dit een echte allrounder. Hij sluit prachtig aan bij \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAziatische gerechten\u003c\/strong\u003e, maar is ook uitstekend geschikt als \u003cstrong\u003eborrelwijn\u003c\/strong\u003e door zijn frisse, toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen zuivere, uitgebalanceerde Elzasser Sylvaner die opnieuw bewijst hoe onderschat deze druif eigenlijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58055801241949,"sku":"0","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Sylvaner.png?v=1752930909"},{"product_id":"mathieu-lichtle-sylvaner-kopie","title":"Mathieu Lichtlé - Riesling Grand Cru","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRiesling Grand Cru Kaefferkopf\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt door \u003cstrong\u003eMathieu Lichtlé\u003c\/strong\u003e, een producent die jaarlijks nog geen \u003cstrong\u003e15.000 flessen\u003c\/strong\u003e wijn maakt. Een klein deel daarvan komt uit de beroemde \u003cstrong\u003eGrand Cru‑wijngaard Kaefferkopf\u003c\/strong\u003e, een uniek terroir met bodems van \u003cstrong\u003egraniet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekalksteen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezandsteen\u003c\/strong\u003e. Die diversiteit proef je direct terug in de elegantie en structuur van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe stijl van deze Riesling is \u003cstrong\u003ecomplex\u003c\/strong\u003e en zowel \u003cstrong\u003enu te drinken\u003c\/strong\u003e als geschikt om \u003cstrong\u003enog enkele jaren te laten liggen\u003c\/strong\u003e. In de geur en smaak herken je \u003cstrong\u003erijp fruit\u003c\/strong\u003e, een subtiel accent van \u003cstrong\u003epetrol\u003c\/strong\u003e, en een fijne spanning tussen frisse zuren en een heel \u003cstrong\u003elicht zoetje\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuist dat kleine zoetje maakt de wijn ideaal bij \u003cstrong\u003egerechten met pit\u003c\/strong\u003e, denk aan kruidige Aziatische gerechten. Tegelijkertijd zorgt de \u003cstrong\u003evolle body\u003c\/strong\u003e ervoor dat hij perfect combineert met \u003cstrong\u003evettere visgerechten\u003c\/strong\u003e zoals zalm of forel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen veelzijdige en precieze Grand Cru Riesling van een kleinschalige vakman, een wijn die zowel kenners als liefhebbers weet te overtuigen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58055803568477,"sku":"0","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Riesling_Grand_Cru.png?v=1755519142"},{"product_id":"mathieu-lichtle-riesling-grand-cru-kopie","title":"Mathieu Lichtlé - Cremant d'Alsace","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze Crémant is een \u003cstrong\u003efeestelijke, luxe bubbel\u003c\/strong\u003e voor een \u003cstrong\u003evriendelijke prijs\u003c\/strong\u003e. Hij wordt gemaakt volgens de \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, waarbij de tweede vergisting op de fles plaatsvindt. Dit geeft de wijn een \u003cstrong\u003ezachte, fijne bubbel\u003c\/strong\u003e vergelijkbaar met champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet grootste verschil? Deze Crémant heeft een meer \u003cstrong\u003elevendige fruitigheid\u003c\/strong\u003e en uitgesproken \u003cstrong\u003eflorale aroma’s\u003c\/strong\u003e. Denk aan \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e en een subtiele frisse ondertoon die de wijn energie en elegantie geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is een bubbel die je \u003cstrong\u003eop alle dagen\u003c\/strong\u003e kunt openen, zonder dat hij iets aan kwaliteit inlevert. Perfect als \u003cstrong\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e, maar ook verrassend goed te combineren met \u003cstrong\u003efrisse salades\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erauwe visgerechten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen heerlijke, toegankelijke bubbel voor iedereen die graag champagne‑kwaliteit drinkt zonder champagne‑prijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58055822672221,"sku":"0","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Cremantt_D_alsace.png?v=1758732085"},{"product_id":"5-wijnen-sip-nouveau-starterbox","title":"5 wijnen - Sip Nouveau proefbox","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eWil je je echt \u003cstrong\u003elaten verrassen\u003c\/strong\u003e? Deze proefbox bevat \u003cstrong\u003evijf wijnen\u003c\/strong\u003e van onze diverse, duurzame wijnhuizen. Stuk voor stuk \u003cstrong\u003ekwaliteitswijnen uit eigen import\u003c\/strong\u003e, gekozen om je kennis te laten maken met nieuwe stijlen, druiven en wijnmakers die je niet in de supermarkt zult vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe selectie bestaat uit \u003cstrong\u003ealternatieve, ambachtelijke wijnen\u003c\/strong\u003e die laten zien hoe veelzijdig goede wijn kan zijn. Ideaal om thuis nieuwe favorieten te ontdekken, of om cadeau te geven aan iemand die openstaat voor iets bijzonders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij de proefbox ontvang je bovendien \u003cstrong\u003eexclusieve toegang tot informatie over de wijnhuizen\u003c\/strong\u003e. Zo leer je niet alleen de wijn kennen, maar ook de \u003cstrong\u003ewijnmaker achter de fles, \u003c\/strong\u003eeen verdieping die de proefervaring nog specialer maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen perfecte keuze voor wie openstaat voor nieuwe smaken en graag wordt verrast aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58715582398813,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/SIPNOUVEUTASTINGBOX.png?v=1771679167"},{"product_id":"massimo-abbate-piemonte-sauvignon-blanc-oak-aged","title":"Massimo Abbate - Piëmonte Sauvignon Blanc - Oak Aged","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003eSauvignon uit Piëmonte\u003c\/strong\u003e kom je zelden tegen, voor ons was het zelfs een \u003cstrong\u003ecompleet nieuwe ervaring\u003c\/strong\u003e. Deze wijn heeft bovendien iets opvallends: hij is \u003cstrong\u003ehoutgelagerd\u003c\/strong\u003e, iets wat je bij deze druif nauwelijks tegenkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt eerst \u003cstrong\u003eop staal gefermenteerd\u003c\/strong\u003e en rijpt daarna \u003cstrong\u003eacht maanden\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003e500 liter houten vaten.\u003c\/strong\u003e Deze werkwijze geeft de wijn een bijzondere mix van frisheid, textuur en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het aroma vind je tonen van \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esinaasappel\u003c\/strong\u003e. In de smaak is hij \u003cstrong\u003emineraal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidig\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evol\u003c\/strong\u003e, met een \u003cstrong\u003elange, frisse afdronk\u003c\/strong\u003e die uitnodigt tot een volgende slok. Door zijn structuur en balans is dit een \u003cstrong\u003eenorm culinair inzetbare wijn\u003c\/strong\u003e, perfect bij gerechten met vis, groenten, kruidige bereidingen of rijkere sauzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen uitgesproken en bijzondere Sauvignon die laat zien hoe verrassend Piëmonte kan zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62559743967581,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/PiemonteSauvBlanc.png?v=1763065584"},{"product_id":"massimo-abbate-bianco-musa","title":"Massimo Abbate - Bianco Musa","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze bijzondere witte blend bestaat uit \u003cstrong\u003e70% Moscato\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e30% Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Hoewel je Moscato misschien vooral kent van de zoete \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti\u003c\/strong\u003e, is deze wijn volledig \u003cstrong\u003edroog\u003c\/strong\u003e. Sterker nog: de Moscato heeft deels \u003cstrong\u003erijping op Frans barrique\u003c\/strong\u003e gehad, wat zorgt voor extra diepgang en een vol mondgevoel, iets wat je zelden ziet bij deze druif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aroma is precies wat liefhebbers zoeken in een expressieve witte wijn: \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e en ander \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e, met een frisse ondertoon die de wijn perfect in balans houdt. In de smaak proef je een combinatie van \u003cstrong\u003erijp fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003everfrissende zuren\u003c\/strong\u003e, wat hem zowel energiek als elegant maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is heerlijk bij \u003cstrong\u003evisgerechten\u003c\/strong\u003e, maar staat ook solo als aromatische, luxe witte wijn zijn mannetje. Door de zeer beperkte productie, \u003cstrong\u003eminder dan 1.400 flessen per jaar, \u003c\/strong\u003eis dit een fles die je niet vaak tegenkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003eécht lekkere wijn\u003c\/strong\u003e, daar kunnen we kort over zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62559750521181,"sku":null,"price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Musa.png?v=1763065802"},{"product_id":"massimo-abbate-moscato-d-asti","title":"Massimo Abbate - Moscato D’Asti","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti\u003c\/strong\u003e is inderdaad een zoete wijn, maar dan wel een waar je met recht trots op kunt zijn. Het is de perfecte afsluiter van een mooi diner: een \u003cstrong\u003edessertwijn die niet té zoet is\u003c\/strong\u003e, met een \u003cstrong\u003esubtiel natuurlijk bubbeltje\u003c\/strong\u003e dat hem luchtig en feestelijk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur vind je aroma’s van \u003cstrong\u003esinaasappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e en verfijnd \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e. De smaak is zacht, aromatisch en verfrissend, waardoor de wijn moeiteloos combineert met desserts, fruitgerechten of gewoon als feestelijk glas na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft alles wat je zoekt voor een elegante afsluiting van een avond!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62573746356573,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Moscato.png?v=1763119288"},{"product_id":"massimo-abbate-langhe-rosato-oak-aged","title":"Massimo Abbate - Langhe Rosato - Oak aged","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHeb je ooit een \u003cstrong\u003ehoutgerijpte rosé\u003c\/strong\u003e geproefd? Massimo maakt met deze \u003cstrong\u003eLanghe Rosato\u003c\/strong\u003e een stijl die je zelden ziet. De wijn onderscheidt zich door een \u003cstrong\u003esubtiele houtrijping van zes maanden\u003c\/strong\u003e, waarbij hij op de eigen gisten rijpt (\u003cstrong\u003esur lie\u003c\/strong\u003e) en regelmatig wordt geroerd (\u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e). Dit geeft de rosé meer textuur en diepgang dan je doorgaans bij rosé tegenkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur vind je frisse aroma’s van \u003cstrong\u003eframbozen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e. De smaak is verfijnd, licht romig door de rijping op de gisten, en behoudt tegelijk een elegante frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé is culinair verrassend sterk en combineert perfect met \u003cstrong\u003eschaal- en schelpdieren\u003c\/strong\u003e, maar is ook solo een bijzondere verschijning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62573756383581,"sku":null,"price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Rosato.png?v=1763119450"},{"product_id":"massimo-abbate-langhe-dolcetto","title":"Massimo Abbate - Langhe Dolcetto","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze 100% Dolcetto uit Piëmonte is bedoeld om \u003cstrong\u003epuur fruitig\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esappig\u003c\/strong\u003e te blijven. Het resultaat is een \u003cstrong\u003evolfruitige rode wijn\u003c\/strong\u003e die direct uitnodigt om te drinken. De stijl is \u003cstrong\u003elicht\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003everfrissend\u003c\/strong\u003e, waardoor hij zelfs iets \u003cstrong\u003egekoeld\u003c\/strong\u003e heerlijk tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de smaak staat het \u003cstrong\u003erode fruit\u003c\/strong\u003e centraal, ondersteund door een zachte structuur en een soepele afdronk. Deze wijn past perfect bij de \u003cstrong\u003ezomer\u003c\/strong\u003e, maar is minstens zo fijn in de \u003cstrong\u003ewinter\u003c\/strong\u003e als afwisseling tussen zwaardere rode wijnen. Door de lichte houtrijping van 6 maanden krijgt de wijn ook wat kruidigheid mee. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAan tafel is dit echt een \u003cstrong\u003everrassing\u003c\/strong\u003e: toegankelijk, energiek en veelzijdig inzetbaar. Die fles gaat op!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62573812056413,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Dolcetto.png?v=1763119671"},{"product_id":"massimo-abbate-langhe-nebbiolo","title":"Massimo Abbate - Langhe Nebbiolo","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/strong\u003e van Massimo is een wijn die zowel nu al veel plezier geeft als uitstekend kan ouderen. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e en gerijpt gedurende \u003cstrong\u003e12 maanden op hout\u003c\/strong\u003e, heeft hij een krachtig karakter met voldoende structuur om de komende jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur ontdek je tonen van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edrop\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erijp fruit\u003c\/strong\u003e. De smaak is stevig, maar verfijnd genoeg om breed culinair inzetbaar te zijn. Deze wijn sluit prachtig aan bij \u003cstrong\u003erijke vleesgerechten\u003c\/strong\u003e, waarbij zijn diepgang en balans volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen kleine tip: \u003cstrong\u003edecanteren\u003c\/strong\u003e maakt de wijn direct ronder en opent zijn aromatische gelaagdheid. Een krachtige, veelzijdige Nebbiolo die liefhebbers overtuigt in elk opzicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62573892632925,"sku":null,"price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/MassimoNebbiolo_7030001c-a028-42c8-bb60-ef12fcd558f1.png?v=1763120032"},{"product_id":"barbera-d-asti-supriore","title":"Massimo Abbate - Barbera D’Asti Supriore","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti\u003c\/strong\u003e doet niet onder voor menig topwijn uit de regio. Hij combineert \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estructuur\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekracht\u003c\/strong\u003e op een manier die direct overtuigt. Al bij de eerste geur merk je hoe veel er gebeurt: je kunt blijven ruiken en telkens nieuwe aroma’s ontdekken. De smaak is vol van zwoel fruit. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een duidelijke \u003cstrong\u003eouderingspotentie\u003c\/strong\u003e, waardoor hij de komende jaren alleen maar interessanter wordt. Dit maakt hem ideaal om meerdere flessen van in huis te halen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen serieuze Barbera die zowel nu als in de toekomst indruk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62573957841245,"sku":null,"price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/BarberaSupriore.png?v=1763120280"},{"product_id":"massimo-abbate-langhe-rosso","title":"Massimo Abbate - Langhe Rosso","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003eMerlot uit Piemonte\u003c\/strong\u003e kom je zelden tegen. Deze regio staat bekend om Nebbiolo en Barbera, waardoor deze wijn direct opvalt, en dat proef je. Het resultaat is pure luxe in je glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Merlot\u003c\/strong\u003e, eerst \u003cstrong\u003egefermenteerd en opgevoed in houten tonneaux van 500 liter\u003c\/strong\u003e, waarna hij nog \u003cstrong\u003e18 maanden rijpt op Frans barrique\u003c\/strong\u003e. Die combinatie van groot en klein hout geeft de wijn zowel verfijning als diepgang, zonder dat het hout te dominant wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus herken je aroma’s van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e en een subtiele \u003cstrong\u003ebalsamico‑toon\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn \u003cstrong\u003ezijdezacht\u003c\/strong\u003e, met een \u003cstrong\u003erijke, fluwelige textuur\u003c\/strong\u003e die bij elke slok iets nieuws laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet op: er worden jaarlijks \u003cstrong\u003eslechts 450 flessen\u003c\/strong\u003e van deze wijn geproduceerd en ik mag ze niet allemaal opkopen. Heb ik hem op voorraad, dan heb je geluk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574011842909,"sku":null,"price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Rosso.png?v=1763120516"},{"product_id":"mulit-belo","title":"Mulit - Belo","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe beste wijnen die we tijdens onze bezoeken aan Slovenië proefden, kwamen zonder twijfel van \u003cstrong\u003eMULIT\u003c\/strong\u003e. Deze witte blend is daar een perfect voorbeeld van. Hij wordt gemaakt van \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eViognier, \u003c\/strong\u003ede enige aanplant van deze druif in heel Slovenië. Dat maakt deze wijn direct al bijzonder. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rijping is verdeeld over \u003cstrong\u003e60% staal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e30% hout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e10% amfora\u003c\/strong\u003e. Deze combinatie zorgt voor een wijn met zowel frisheid als rijkdom, én met een elegante mineraliteit die je veelal terugvindt in wijnen van kalkrijke bodems. Elke rijpingsmethode draagt herkenbaar bij aan het uiteindelijke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aroma is breed en ontwikkeld: eerst \u003cstrong\u003efris en tropisch\u003c\/strong\u003e, gevolgd door \u003cstrong\u003evollere tonen van hout\u003c\/strong\u003e. Dat maakt het lastig om deze wijn in één woord te omschrijven, en precies dat maakt hem zo aantrekkelijk. De smaak laat een \u003cstrong\u003erijke witte wijn\u003c\/strong\u003e zien, maar met voldoende \u003cstrong\u003ecomplexe mineraliteit\u003c\/strong\u003e om perfect in balans te blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past uitstekend bij \u003cstrong\u003emooie gerechten\u003c\/strong\u003e, maar is ook zeer overtuigend \u003cstrong\u003eop zichzelf\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574201307485,"sku":null,"price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/MulitBelo.png?v=1763121041"},{"product_id":"mulit-rdece","title":"Mulit- Rdece","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHou je van de rijke stijl van \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e, of de \u003cstrong\u003eRhône\u003c\/strong\u003e? Dan is deze \u003cstrong\u003eMulit Rcede (Slovenië)\u003c\/strong\u003e een rode blend die je zeker zal aanspreken. De combinatie van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (de enige aanplant in Slovenië) zorgt voor herkenbare warmte, structuur en kracht, maar met een uitgesproken Sloveense signatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa het duurzame maakproces rijpt de wijn \u003cstrong\u003e18 maanden op klein Frans eiken\u003c\/strong\u003e, waardoor hij een \u003cstrong\u003efluweelzachte textuur\u003c\/strong\u003e krijgt zonder dat de complexiteit of intensiteit verloren gaat. De geur en smaak zijn rijk en gelaagd, met tonen van \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e, zwoel \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e in jamvorm en de wilde \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e die je duidelijk van de Merlot herkent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe balans tussen zachtheid, rijp fruit en donkere kruidigheid maakt deze wijn tot een \u003cstrong\u003ekrachtige, overtuigende topper\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003edijk van een wijn\u003c\/strong\u003e voor iedereen die houdt van volle, goed gebouwde rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574268744029,"sku":null,"price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/MulitRdece_3d688709-c82b-4c22-aaa1-5a3baf864e1c.png?v=1763121651"},{"product_id":"mulit-chardonnay-oak-aged","title":"Mulit - Chardonnay - Oak aged","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze houtgerijpte \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e is niet zomaar een wijn; het is een \u003cstrong\u003ekleine allocatie\u003c\/strong\u003e waarvan jaarlijks slechts een paar dozen beschikbaar zijn voor de Nederlandse markt. De wijn wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, eerst \u003cstrong\u003egefermenteerd en gerijpt op de eigen gistcellen\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra diepgang en structuur. Daarna volgt een rijping van \u003cstrong\u003eacht maanden op nieuw Frans eiken\u003c\/strong\u003e, wat de wijn een krachtige, gelaagde stijl geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur vind je duidelijke tonen van \u003cstrong\u003erook\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, maar zonder dat de wijn zijn \u003cstrong\u003efruitige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eminerale accenten\u003c\/strong\u003e verliest. Die balans maakt hem rijk én verfijnd tegelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiet voor niets won deze Chardonnay in zijn derde jaar de prestigieuze Italiaanse wijnonderscheiding \u003cstrong\u003e“Slow Wine”\u003c\/strong\u003e, een prijs die wordt toegekend aan wijnen met kwaliteit, authenticiteit en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanwege de zeer beperkte voorraad is dit een wijn om in te slaan, maar zeker ook eentje om in de \u003cstrong\u003ekelder te leggen\u003c\/strong\u003e. Hoe je hem inzet, laat ik uiteraard aan jou over.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574468563293,"sku":null,"price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Chardonnay.png?v=1763121974"},{"product_id":"albiana-brut","title":"Albiana - Brut","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze hoogkwalitatieve mousserende wijn wordt gemaakt volgens de \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, dezelfde methode die ook in Champagne wordt gebruikt. De blend bestaat uit \u003cstrong\u003e50% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003e30% Kraljevna\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e20% Žametna Črnina,\u003c\/strong\u003e twee inheemse Sloveense druivensoorten die zorgen voor extra \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e en een eigen karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de tweede gisting op fles rijpt de wijn \u003cstrong\u003e25 maanden op de gisten\u003c\/strong\u003e. Deze lange rijping levert aroma’s op van \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e en een subtiel vleugje \u003cstrong\u003eboter\u003c\/strong\u003e, precies de balans die je verwacht van een hoogwaardige traditionele bubbel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit een gebied met een uitgesproken \u003cstrong\u003ekarstbodem\u003c\/strong\u003e, rijk aan kalksteen. Dat geeft de wijn een duidelijke \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e, vergelijkbaar met wat je vindt in de beroemde regio van Frankrijk. Het resultaat is een mousse die strak, fris en bijzonder verfijnd aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003eindrukwekkende \u003c\/strong\u003emousserende wijn die laat zien hoe hoog het kwaliteitsniveau in Slovenië kan zijn, perfect als \u003cstrong\u003efeeststarter\u003c\/strong\u003e, bij fijne gerechten of \u003cstrong\u003egewoon \u003c\/strong\u003eals stijlvolle keuze voor een bijzonder moment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574521844061,"sku":null,"price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/AlbianaBrutechtdieandereisrose.png?v=1763122204"},{"product_id":"albiana-brut-rose","title":"Albiana - Brut Rose","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé brut wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Modra Kavčina\u003c\/strong\u003e, een inheemse Sloveense blauwe druif. De wijn is geproduceerd volgens de \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Dankzij een \u003cstrong\u003erijping van 30 maanden op de gisten\u003c\/strong\u003e ontstaat een mousserende rosé met opvallende diepgang en een uitgesproken karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe stijl is allesbehalve standaard: een \u003cstrong\u003ecomplexe rosé brut\u003c\/strong\u003e met aroma’s van \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe aardbei\u003c\/strong\u003e en een subtiele \u003cstrong\u003eboterige toon\u003c\/strong\u003e. In de mond proef je een \u003cstrong\u003eromige textuur\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met frisse, levendige fruittonen. De mousse is fijn en elegant, wat de wijn een gastronomische inzetbaarheid geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKortom: een rosé brut die duidelijk boven het gemiddelde uitstijgt en perfect is om mee te vieren, om je gasten mee te verrassen, of voor willekeurige dinsdagavond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574550712669,"sku":null,"price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/AlbianaBrut.png?v=1763122319"},{"product_id":"albiana-brut-blanc-de-noir","title":"Albiana - Brut Blanc De Noir","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze mousserende wijn wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Modra Kavčina\u003c\/strong\u003e, een inheemse blauwe druif uit Slovenië waarvan de schil direct wordt verwijderd na het persen. Hierdoor ontstaat een \u003cstrong\u003eblanc de noir\u003c\/strong\u003e: een heldere, verfijnde bubbel met de diepgang van een blauwe druif, maar zonder de rode kleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt op de methode traditional en heeft een \u003cstrong\u003erijping \u003c\/strong\u003egehad op de gisten van \u003cstrong\u003e30 maanden\u003c\/strong\u003e lang! In de geur vind je subtiele tonen van \u003cstrong\u003eboter\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003elicht rood fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eaardse nuances\u003c\/strong\u003e die zorgen voor extra complexiteit. De mousse is elegant en fijn, wat de wijn een verrassend gastronomisch karakter geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is een mousserende wijn die verder gaat dan de klassieke bubbel: vol smaak, zacht romig en ideaal om \u003cstrong\u003egasten mee te verrassen\u003c\/strong\u003e tijdens diners, borrels of speciale momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574559199581,"sku":null,"price":23.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/AlbianaBrutBDN.png?v=1763122456"},{"product_id":"albiana-laski-rizling","title":"Albiana - Laski Rizling","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eLaški Rizling\u003c\/strong\u003e (ook wel welschriesling) heeft weinig gemeen met de klassieke Riesling zoals je die misschien kent. De druiven worden \u003cstrong\u003emet de hand geoogst\u003c\/strong\u003e en zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste fruit te gebruiken. Na de vergisting rijpt de wijn \u003cstrong\u003ezeven maanden op staal\u003c\/strong\u003e, waarvan een deel \u003cstrong\u003eop de eigen gisten\u003c\/strong\u003e blijft liggen. Dit zorgt voor een \u003cstrong\u003evollere body\u003c\/strong\u003e en meer structuur, zonder het frisse karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de aroma’s herken je \u003cstrong\u003erijpe appel\u003c\/strong\u003e en een verfijnde \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e, rechtstreeks afkomstig van de kalkrijke bodem waarop de druiven groeien. De smaak is vol, zacht fruitig en prettig afgerond, waardoor deze wijn geschikt is voor \u003cstrong\u003ealle momenten\u003c\/strong\u003e: van borrel tot lichte maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen heerlijk toegankelijke wijn die frisse fruitigheid combineert met subtiele diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574580466013,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Rizling.png?v=1763122891"},{"product_id":"albiana-zeleni-silvanec-sylvaner","title":"Albiana - Zeleni Silvanec (sylvaner)","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e ken je misschien vooral uit de Elzas, maar deze Sloveense variant laat zien hoe overtuigend de druif ook hier tot zijn recht komt. In de eerste neus vind je aroma’s van \u003cstrong\u003ewitte bloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e en een vleugje \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de smaak proef je een combinatie van \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efrisse appel\u003c\/strong\u003e, waardoor de wijn direct toegankelijk maar toch gelaagd blijft. Dit maakt hem ideaal als \u003cstrong\u003eborrelwijn\u003c\/strong\u003e, maar ook uitstekend geschikt bij \u003cstrong\u003evoorgerechten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003elichte hoofdgerechten\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen veelzijdige, frisse Sylvaner die bewijst dat Slovenië deze druif verrassend goed beheerst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574602191197,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/AlbianaSylvaner.png?v=1763123621"},{"product_id":"albiana-sauvignon-blanc","title":"Albiana - Sauvignon Blanc","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze Sloveense \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e combineert de \u003cstrong\u003efruitige stijl van Nieuw‑Zeeland\u003c\/strong\u003e met de \u003cstrong\u003eelegantie van de Loire\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een frisse, expressieve wijn met elegantie ten top. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur en smaak vind je aroma’s van \u003cstrong\u003ebessen\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003egras \u003c\/b\u003een \u003cstrong\u003evlierbloesem\u003c\/strong\u003e, ondersteund door een subtiele \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e. Dit geeft de wijn een strak en energiek karakter dat zowel op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt als in combinatie met \u003cstrong\u003evisgerechten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efrisse salades\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTijdens de rijping heeft de wijn \u003cstrong\u003evier van de zeven maanden op de gisten\u003c\/strong\u003e gelegen. Deze sur‑lie methode zorgt voor extra \u003cstrong\u003ediepgang\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e, zonder de frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen heldere, precieze Sauvignon Blanc die liefhebbers van zowel fruitige als verfijnde stijlen zal aanspreken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574657667421,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Sauvignon.png?v=1763124322"},{"product_id":"albiana-alto-chardonnay-oak-aged","title":"Albiana - Alto Chardonnay - Oak Aged","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAls je van houtgerijpte witte wijnen houdt zit je hier goed! Deze Sloveense \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e is een pracht voorbeeld. De wijn wordt eerst \u003cstrong\u003eop hout gefermenteerd\u003c\/strong\u003e en rijpt daarna \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e op eiken. Door deze aanpak krijgt de wijn structuur, diepgang en een kenmerkend romig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de rijping wordt de wijn \u003cstrong\u003eminimaal gefilterd gebotteld\u003c\/strong\u003e, zodat de \u003cstrong\u003epure smaak\u003c\/strong\u003e en natuurlijke textuur volledig behouden blijven. Het resultaat is een witte wijn met aroma’s van \u003cstrong\u003erijpe mango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoningwas\u003c\/strong\u003e en een subtiele \u003cstrong\u003eboterige toon\u003c\/strong\u003e. De smaak is gelaagd en breed, ideaal voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003ecomplexe Chardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn stevige opbouw en rijpingspotentieel kan deze wijn \u003cstrong\u003enog vele jaren\u003c\/strong\u003e verder ontwikkelen in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574675657053,"sku":null,"price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/AltoRizling.png?v=1763124515"},{"product_id":"albiana-modra-frankinja-blaufrankisch-oak-aged","title":"Albiana - Modra Frankinja (Blaufränkisch) - Oak aged","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eModra Frankinja\u003c\/strong\u003e, internationaal bekend als Blaufränkisch, gedijt in het oosten van Slovenië uitzonderlijk goed. Hier vormt de druif de basis voor een \u003cstrong\u003evolfruitige rode wijn\u003c\/strong\u003e met een kenmerkend sappig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpt \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e op een combinatie van \u003cstrong\u003eFrans en Sloveens eiken\u003c\/strong\u003e. Het Sloveense hout heeft een bijzonder verhaal: het komt van de \u003cstrong\u003eeigen boomgaard\u003c\/strong\u003e van het domein. Toen die plaats moest maken voor een nieuwe wijngaard, werden de bomen omgezet in grote houten vaten. Hierdoor krijgt de wijn een rijping die letterlijk uit hetzelfde terroir afkomstig is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de aroma’s proef je \u003cstrong\u003erijp donker fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e en een subtiel \u003cstrong\u003erokig accent\u003c\/strong\u003e. De smaak is vol, maar behoudt voldoende frisheid om in balans te blijven. Dat maakt deze wijn een uitstekende keuze bij diverse vlezige of romige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDit is jaargang \u003cstrong\u003e2017 \u003c\/strong\u003een deze wijn\u003c\/span\u003e biedt genoeg diepgang om \u003cstrong\u003etot ongeveer acht jaar\u003c\/strong\u003e verder te laten rijpen! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574691352925,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/AlbianaModraFrankinja.png?v=1763124779"},{"product_id":"gallino-giuseppe-barbera-dalba","title":"Gallino Giuseppe - Barbera D'Alba","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eduurzame Barbera d’Alba\u003c\/strong\u003e heeft \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e gerijpt op \u003cstrong\u003eFrans eiken barrique\u003c\/strong\u003e. Door deze lange rijping ontwikkelt de wijn extra diepte en structuur, maar zonder dat het hout de hoofdrol opeist. De wijn is ongefilterd gebotteld, zodat de \u003cstrong\u003epure druifexpressie\u003c\/strong\u003e, sappigheid en natuurlijke textuur volledig behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de rijping voldoet aan de voorwaarden voor een Barbera Superiore, kiest de wijnmaker daar bewust niet voor. Het doel is een wijn waarin \u003cstrong\u003efruit\u003c\/strong\u003e centraal staat. Door de houtrijping heeft deze wijn wel wat rondeur en volheid meegekregen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe stijl is duidelijk: \u003cstrong\u003ekracht\u003c\/strong\u003e en \u003cb\u003emineraliteit \u003c\/b\u003ein evenwicht, met een volle, energieke smaak. Verwacht aroma’s van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebloemige tonen\u003c\/strong\u003e, gevolgd door een sappige, levendige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62748074246493,"sku":null,"price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Barbera.png?v=1764409296"},{"product_id":"gallino-giuseppe-nebbiolo-dalba","title":"Gallino Giuseppe - Nebbiolo D'Alba","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, afkomstig van \u003cstrong\u003e42 jaar oude wijnstokken\u003c\/strong\u003e. De leeftijd van de stokken zorgt voor extra diepte en een duidelijke, \u003cstrong\u003esappige structuur\u003c\/strong\u003e. Na de oogst rijpt de wijn \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003egrote Franse tonneaux\u003c\/strong\u003e. Deze grote vaten geven de wijn rust en ronding, zonder nadrukkelijke \u003cstrong\u003ehoutaroma’s\u003c\/strong\u003e toe te voegen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt \u003cstrong\u003eongefilterd gebotteld\u003c\/strong\u003e, waardoor de natuurlijke \u003cstrong\u003esappigheid\u003c\/strong\u003e volledig behouden blijft. Het resultaat is een \u003cstrong\u003evolle\u003c\/strong\u003e, expressieve Nebbiolo waarin \u003cstrong\u003evers rood fruit\u003c\/strong\u003e de hoofdrol speelt, ondersteund door een elegante, frisse spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62748089418077,"sku":null,"price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/GallinoNebbiolo.png?v=1764409398"},{"product_id":"gewurztraminer-cuvee-mathis","title":"Gewurztraminer Cuvée Mathis","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62811298726237,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Cuvemathis.png?v=1765014451"},{"product_id":"proefdoosje-rood","title":"Proefdoosje rood","description":"\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"136\" data-end=\"171\"\u003eDurf jij je te laten verrassen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"356\"\u003eOntvang 3 zorgvuldig geselecteerde kwaliteitswijnen uit onze eigen import. Het assortiment van Sip Nouveau is breed en vol karakter en dit is dé manier om het zelf te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"453\"\u003eDrie verschillende stijlen rood, allemaal van uitstekende kwaliteit en met een eigen verhaal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"539\"\u003eGun jezelf deze verrassende proefdoos met 3 rode wijnen en ontdek nieuwe favorieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63529027240285,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/SIPNOUVEUTASTINGBOX2.png?v=1771679451"},{"product_id":"mitarte-rioja-roble","title":"Mitarte Rioja Roble","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJong eiken gerijpte Rioja Tinto met dominante Tempranillo en een subtiel accent van Viura. De roble-stijl combineert frisse fruitigheid met zachte kruiden en lichte eiktonen voor een toegankelijk maar gelaagd profiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63921522442589,"sku":null,"price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/10.png?v=1773945513"},{"product_id":"mitarte-rioja-blanco","title":"Mitarte Rioja Blanco","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e Klassieke witte Rioja van Viura, Garnacha Blanca, Malvasia, licht stro-geel, met frisse neus van citrus en wit fruit, elegante zuurgraad en een zuivere, verfrissende finale. Ideaal als aperitief of bij zeevruchten en lichte visgerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63921537548637,"sku":null,"price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/11.png?v=1773945668"},{"product_id":"mitarte-rioja-crianza","title":"Mitarte Rioja Crianza","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegant, diep fruit, vriendelijke structuur, en hints van vanille en specerijen. 12 maanden in Franse en Amerikaanse eiken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63921560813917,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/12.png?v=1773945775"},{"product_id":"mitarte-entrepenas-rioja-blanco-fermentado-en-barrica-doc","title":"Mitarte Entrepeñas Rioja Blanco Fermentado En Barrica DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eWitte Rioja waarin de \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e uit een \u003cstrong\u003eoude\u003c\/strong\u003e wijngaard opvoeding heeft gehad in nieuwe Franse en Amerikaanse eik (fermentatie én rijping). Intense neus met witte bloemen, tropisch fruit en subtiele toast-tonen; \u003cstrong\u003eromig\u003c\/strong\u003e en vol en elegant in de mond met verfijnde houtinvloed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBodega Mitarte ligt in Rioja \u003cstrong\u003eAlavesa\u003c\/strong\u003e het meest noordelijke gedeelte uit de Rioja. Bijna tegen Bilbao aan! Mitarte is de een van de eerste wijnhuizen uit de Rioja wat \u003cstrong\u003evolledig\u003c\/strong\u003e duurzaam is gaan werken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63991667786077,"sku":null,"price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Mitarte3.png?v=1787679191"},{"product_id":"mulit-bellatara-oak-aged","title":"Mulit - Bellatara - Oak aged","description":"\u003cp\u003eMulit beschikt over slechts \u003cstrong\u003e5,5 hectare\u003c\/strong\u003e wijngaard in het westen van Slovenië en noord-oosten van Italië. Deze \u003cstrong\u003eduurzame\u003c\/strong\u003e wijnmakers besteden aandacht aan elk detail, inclusief hun \u003cem\u003eunieke Syrah-aanplant\u003c\/em\u003e, de enige in Slovenië, die perfect aansluit bij het specifieke terroir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe Bellatara is een \u003cstrong\u003elimited\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eedition\u003c\/strong\u003e rode cuvée van Mulit, samengesteld uit \u003cem\u003eCabernet Sauvignon, Merlot en Syrah\u003c\/em\u003e. Na 18 maanden rijping op Frans eiken ontwikkelt deze wijn prachtige aromas van vanille, koffie en chocolade, met volle donker fruit. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet resultaat is een \u003cstrong\u003evolle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erode\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewijn\u003c\/strong\u003e die ondanks zijn complexiteit slechts 13% alcohol bevat, ideaal voor zomermaanden. \u003cem\u003eWaarschuwing\u003c\/em\u003e: Deze limited edition cuvée is in zeer beperkte hoeveelheden beschikbaar. Bestel nu voordat deze uitverkocht is.\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64556118671709,"sku":null,"price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Bellatara.png?v=1777455020"},{"product_id":"knodt-trossen-cuvee-blanc","title":"Knodt-Trossen -  Cuvée Blanc","description":"\u003cp\u003eKnodt-Trossen Cuvée Blanc is een harmonieuze compositie van Weissburgunder, Riesling en Rivaner die je zintuigen volledig veroverd. In het glas schittert deze droge wijn in een helder geel, met verfijnde rijke fruitaroma's van verse peren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp de tong ontvouwt zich een rijke symfonie van abrikoos, kweepeer, delicate appel en vanillenoten, ondersteund door een aangename zuurgraad. Het geheim van deze wijn? Vijf maanden rijping in klein eikenhout, precies die volle, stevige houtrijping waar veel wijnliefhebbers van houden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze klassieke eikenbereiding geeft de wijn zijn karaktervolle diepte en ronde, volle smaak. De minerale structuur van de Riesling gecombineerd met de fruitige elegantie van de Rivaner creëert een wijn met echte persoonlijkheid. Dit is geen alledaagse wijn, dit is een genot dat je niet mag missen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64739178381661,"sku":null,"price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/WhatsAppImage2026-05-19at09.41.15_1_8fb25ed0-da15-4b8e-ad2a-1bf498eb1d3e.jpg?v=1779202912"},{"product_id":"gallino-giuseppe-roero-arneis","title":"Gallino Giuseppe - Roero Arneis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArneis zoals hij bedoeld is: puur, fris en zonder poespas!\u003c\/strong\u003e In de heuvels rond Canale werkt de jonge wijnmaker \u003cstrong\u003eAlessandro Gallino\u003c\/strong\u003e met de wijngaarden van zijn grootvader. Na zijn studie wijnbouw en oenologie keerde hij terug naar het familiebedrijf, waar hij onder andere werkt met \u003cstrong\u003e30 tot 40 jaar oude Arneis-stokken\u003c\/strong\u003e die diep geworteld staan in de kenmerkende zandbodems van Roero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Roero Arneis wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e100% duurzaam geteelde Arneis\u003c\/strong\u003e en draait volledig om puurheid. Geen hout, geen overrijpheid en zo min mogelijk ingrijpen in de kelder. Alessandro wil vooral laten zien wat deze lokale Piemontese druif en zijn terroir van zichzelf te bieden hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven \u003cstrong\u003edirect geperst\u003c\/strong\u003e en vergist het sap spontaan met \u003cstrong\u003einheemse gisten\u003c\/strong\u003e. Vervolgens rijpt de wijn volledig op tank. Voor het bottelen wordt hij \u003cstrong\u003eniet geklaard of gefilterd\u003c\/strong\u003e en wordt slechts een minimale hoeveelheid sulfiet toegevoegd. Een echte \u003cstrong\u003eminimal intervention\u003c\/strong\u003e wijn, maar dan wel kraakhelder en precies gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een \u003cstrong\u003efrisse, droge en verfijnde Arneis\u003c\/strong\u003e met veel energie en een mooie spanning. De wijn is strak en zuiver, maar heeft tegelijkertijd de typische structuur die je van Arneis uit Piemonte mag verwachten. Geen overdreven uitgesproken natuurwijn, maar juist een \u003cstrong\u003epure en levendige Roero Arneis\u003c\/strong\u003e die ontzettend lekker doordrinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64906556539229,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Anreis.png?v=1787683004"},{"product_id":"mathieu-lichtle-pinot-noir","title":"Mathieu Lichtlé Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e voor wie het verschil proeft. Deze elegante Franse wijn overtuigt met pure fruitigheid van \u003cem\u003ekersen, braam en verfijnde tannines\u003c\/em\u003e die je meteen herkent. Niet voor iedereen, maar precies goed voor de echte \u003cstrong\u003ePinot\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003eliefhebber\u003c\/strong\u003e. Perfect voor de \u003cstrong\u003ezomer\u003c\/strong\u003e: gekoeld een absolute genot bij aperitief, barbecue of lichte maaltijden. De sappige structuur maakt hem veelzijdig en aangenaam. Dit is geen allemansvriend, maar dé keuze als je weet wat je wilt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMathieu Lichtlé is 7e generatie wijnmaker in de Elzas. Hij mijn zijn wijnen 100% \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e en heeft grote zorg voor \u003cstrong\u003ebiodiversiteit\u003c\/strong\u003e in de wijngaard. Zijn overtuiging: Gezonde wijngaard, goede druiven, goede wijn. Daar is deze moderne, lichte Pinot Noir goed gelukt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65079819632989,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/402a503d-ca0b-40e3-9f70-566087e09c5e.png?v=1782458423"},{"product_id":"chateau-tour-des-gendres-le-vif","title":"Chateau Tour des Gendres - Le Vif","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLe Vif is een \u003cstrong\u003eunieke\u003c\/strong\u003e 100% \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003eBergerac\u003c\/strong\u003e. De wijn rijpt twaalf maanden op de fijne gisten in grote houten foeders, zonder toegevoegd sulfiet, waardoor hij rijkdom, spanning en een prachtige zuiverheid krijgt. In de geur vind je boter, hazelnoot, witte bloemen en citrus. \u003cem\u003eDe smaak is vol en romig, maar blijft levendig dankzij de frisse zuren en lange minerale afdronk.\u003c\/em\u003e Een wijn die liefhebbers van de \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e én \u003cstrong\u003ehoutgerijpte\u003c\/strong\u003e Chardonnay zeker zal verrassen. Perfect bij romige visgerechten, gevogelte en gerijpte kazen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65219337617757,"sku":null,"price":33.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/Levif.png?v=1783692740"},{"product_id":"chateau-tour-des-gendres-chamboultou-pet-nat-rose","title":"Chateau Tour Des Gendres - Chamboultou Pet Nat rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eChamboultou is een \u003cstrong\u003efrisse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edroge\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e uit de Bergerac, gemaakt van \u003cem\u003eCinsault en Grenache Noir\u003c\/em\u003e. Door de directe persing en vergisting op lage temperatuur blijft het fruit optimaal behouden. \u003cem\u003eDit is een\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cem\u003ePétillant Naturel In plaats van te wachten tot de fermentatie is voltooid, wordt de wijn gebotteld terwijl de fermentatie nog actief is. De natuurlijke gisten zetten hun werk in de fles voort en creëren bubbels door de oorspronkelijke fermentatie.\u003c\/em\u003e In de geur ontdek je \u003cstrong\u003erood\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ezomerfruit\u003c\/strong\u003e, citrus en \u003cstrong\u003ewitte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebloemen\u003c\/strong\u003e. De smaak is levendig, sappig en mooi in balans, met een frisse spanning en een lange, fruitige afdronk. \u003cstrong\u003eDe ideale rosé voor zonnige dagen.\u003c\/strong\u003e Heerlijk als aperitief.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65226010853725,"sku":null,"price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/rose.png?v=1783779302"},{"product_id":"chateau-tour-des-gendres-cantalouette-blanc","title":"Chateau Tour Des Gendres - Cantalouette Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCantalouette Blanc is een bijzondere witte wijn, gemaakt van een gelijke blend van \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc, Chenin Blanc en Savagnin.\u003c\/strong\u003e Iedere druif voegt zijn eigen karakter toe, waardoor een verrassend veelzijdige wijn ontstaat. De Sauvignon Blanc zorgt voor frisse tonen van citrus en rijp fruit, Chenin Blanc geeft de wijn een volle, lichtromige structuur en de Savagnin brengt spanning en mineraliteit. Door de \u003cstrong\u003erijping\u003c\/strong\u003e van 6 tot 10 maanden op de fijne \u003cstrong\u003egisten\u003c\/strong\u003e krijgt de wijn \u003cem\u003eextra diepgang en textuur.\u003c\/em\u003e Het resultaat is een gastronomische witte wijn met veel karakter.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sip Nouveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65226022256989,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5916\/5021\/files\/canta.png?v=1783779470"}],"url":"https:\/\/sipnouveau.nl\/collections\/shop.oembed?page=2","provider":"Sip Nouveau","version":"1.0","type":"link"}