Albiana - Alto Chardonnay - Oak Aged

Als je van houtgerijpte witte wijnen houdt zit je hier goed! Deze Sloveense Chardonnay is een pracht voorbeeld. De wijn wordt eerst op hout gefermenteerd en rijpt daarna 12 maanden op eiken. Door deze aanpak krijgt de wijn structuur, diepgang en een kenmerkend romig karakter.

Na de rijping wordt de wijn minimaal gefilterd gebotteld, zodat de pure smaak en natuurlijke textuur volledig behouden blijven. Het resultaat is een witte wijn met aroma’s van rijpe mango, abrikoos, amandel, honingwas en een subtiele boterige toon. De smaak is gelaagd en breed, ideaal voor wie op zoek is naar een complexe Chardonnay.

Dankzij zijn stevige opbouw en rijpingspotentieel kan deze wijn nog vele jaren verder ontwikkelen in de fles.