Albiana - Modra Frankinja (Blaufränkisch) - Oak aged

De Modra Frankinja, ook wel Blaufränkisch, groeit in het oosten van Slovenië als geen ander. Deze druif vormt de basis voor een volfruitige rode wijn. De wijn rijpt 18 maanden op Frans en Sloveens eiken, waarbij het Sloveense eiken afkomstig is van een eigen boomgaard. Toen deze boomgaard plaats moest maken voor een wijngaard, werden er grote houten vaten van gemaakt, letterlijk terroir in je glas! Aroma’s van rijp donker fruit, specerijen en een vleugje rook. Perfect bij prachtige stukken wild. Deze wijn kan zeker nog tot zo’n acht jaar doorrijpen.