Chateau Tour Des Gendres - Cantalouette Blanc

Cantalouette Blanc is een bijzondere witte wijn, gemaakt van een gelijke blend van Sauvignon Blanc, Chenin Blanc en Savagnin. Iedere druif voegt zijn eigen karakter toe, waardoor een verrassend veelzijdige wijn ontstaat. De Sauvignon Blanc zorgt voor frisse tonen van citrus en rijp fruit, Chenin Blanc geeft de wijn een volle, lichtromige structuur en de Savagnin brengt spanning en mineraliteit. Door de rijping van 6 tot 10 maanden op de fijne gisten krijgt de wijn extra diepgang en textuur. Het resultaat is een gastronomische witte wijn met veel karakter.