Colgi l'Attimo - Nebbiolo d'Alba Giacu

Een 100% Nebbiolo, zonder houtrijping, maar 15 maanden op staal gelegen. Deze wijn, uit de Barolo regio, is dit een sappig, met naast de klassieke aroma's ook aroma's van munt en eucalyptus. Super levendig! Eigenwijze keuze van Serena, de wijnmaker, om Nebbiolo uit de Barolo regio niet op hout te laten lageren. Door het staal behoudt de wijn haar pure fruit en in vergelijking tot andere Nebbiolo heeft deze zachte tannine. De Nebbiolo heeft het terroir en de omgeving volledig opgenomen, en dat proef je!