Cogli l'Attimo - Nebbiolo d'Alba Giacu

Een 100% Nebbiolo, zonder houtrijping, maar 15 maanden op staal gelegen. Deze wijn, uit de Barolo regio, heeft de klassieke aroma's ook aroma's van munt en eucalyptus, rozen en viooltjes. Super levendig! Eigenwijze keuze van Serena, de wijnmaker, om Nebbiolo uit de Barolo regio niet op hout te laten lageren. Door het staal behoudt de wijn haar pure fruit. De Nebbiolo heeft het terroir en de omgeving volledig opgenomen, en dat proef je! Even decanteren, de wijn tijd even, en je hebt een glas waar je de hele avond mee kan doen.