Mathieu Lichtlé - Sylvaner

Een vergeten druif uit de Elzas, maar deze hoort altijd thuis op je persoonlijke wijnkaart, en dus in je klimaatkast! Waarom? De wijn is biologisch en loepzuiver. Overwegend fris maar zonder karakter te verliezen, met aroma’s van bloemen en citrus. Mathieu is de zevende generatie die deze wijn maakt en heeft in de loop der tijd zijn Sylvaner geperfectioneerd tot de perfecte verhouding tussen mineraliteit en body. Uitstekend bij sushi, Aziatische gerechten maar ook heerlijk tijdens de borrel.